Documento técnico
Cuando las sustancias dentro de un material de embalaje migran a un alimento, puede haber un impacto negativo en la calidad y la seguridad. Eso hace que sea una alta prioridad evitar que ese proceso ocurra. Este documento técnico comparte conocimientos de expertos sobre cómo influir en la migración.
¿Ya tiene una cuenta?
Los productores y minoristas de alimentos confían en el embalaje de contacto con alimentos para mantener los productos seguros y limpios.
Pero la migración de sustancias de los materiales de embalaje a los alimentos puede reducir la calidad y el sabor, o incluso hacer que los alimentos sean incomestibles o inseguros. Por eso, impedir la migración es una prioridad absoluta.
En este documento técnico, los expertos del equipo de adhesivos de embalaje en contacto con alimentos de Henkel brindan valiosos consejos sobre cómo prevenir la migración. Desde seleccionar los materiales adecuados hasta optimizar las condiciones de almacenamiento y los diseños de embalaje, hay muchas maneras de asegurarse de que los alimentos reciban la protección adecuada.
Descargue el documento para descubrir los factores más importantes que influyen en la migración de materiales en contacto con alimentos y aprender cómo influir en esos factores hoy mismo.
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