La importancia de las operaciones de embalaje.
Los materiales seguros por sí solos no garantizan la seguridad alimentaria. Obtenga más información sobre la importancia de las operaciones de embalaje para la seguridad de los productos alimenticios finales. En las páginas siguientes, presentamos nuestra experiencia interna y oferta de servicios, por ejemplo, visitando sus instalaciones para brindarle el mejor apoyo para optimizar sus procesos, así como las soluciones de equipos de alta calidad de Henkel.
Después de elegir un adhesivo seguro, los fabricantes de alimentos deben considerar y minimizar más riesgos a lo largo de la línea de embalaje, incluyendo una exposición no controlada de los alimentos al polvo, limpiadores de máquinas, adhesivo derramado, pero también una configuración subóptima del sistema de adhesivo, como una cantidad incorrecta de aplicación del adhesivo, temperatura incorrecta del adhesivo, o una colocación subóptima del adhesivo en el paquete.
La elección de los adhesivos y recubrimientos adecuados también es fundamental para que los convertidores puedan producir laminados aptos para uso alimentario y lograr el rendimiento deseado en los embalajes, como una buena resistencia al llenado, la esterilización en autoclave, la facilidad de uso, las propiedades de barrera, la capacidad de sellado o la protección mecánica de los alimentos. Los convertidores deben eliminar los posibles riesgos para la seguridad alimentaria a lo largo del proceso de fabricación, incluyendo la proporción de mezcla y la dosificación continua de los sistemas adhesivos, así como la medición y el control de los laminados, como por ejemplo: migración, aplicación incorrecta del adhesivo o retención de disolventes. Seguridad ocupacional, como por ejemplo: el manejo seguro de productos químicos, y las configuraciones incorrectas de temperatura es un aspecto importante y estrechamente relacionado.
Estos son solo algunos de los muchos factores que pueden influir negativamente en la seguridad del producto alimenticio final. Por lo tanto, es esencial abordar continuamente estos factores y eliminar cualquier riesgo potencial.
Nuestros expertos en servicio de atención al cliente guían a nuestros clientes para minimizar los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria que pueden ocurrir a lo largo de la línea de conversión: desde la aplicación hasta la optimización del proceso. Henkel se esfuerza por apoyar donde nuestros clientes más se benefician: in situ en la línea de conversión o en nuestra planta piloto, donde pueden probarse nuevos materiales y sistemas adhesivos en una máquina de laminación a escala industrial.
Su amplia experiencia en la industria del embalaje de alimentos, junto con el estrecho intercambio con fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes de equipos de mantenimiento (OMM) y asociaciones de la industria, ofrece un único punto de contacto para los aspectos teóricos y prácticos de la seguridad alimentaria.
Ofrecemos a la industria del embalaje una experiencia única y completa en productos y servicios:
- Guía de prácticas recomendadas y resolución de problemas en la máquina
- Formaciones técnicas expertas
- Auditorías técnicas
- Pruebas guiadas con nuevos sustratos
- Programas de formación individuales para clientes
- Formación en métodos de prueba, como las mediciones de migración PAA
- Academia de convertidores
- Centro de servicio técnico interno para pruebas individuales sin interrumpir los procesos de producción del cliente
- Interfaz para analítica interna
Henkel ofrece soluciones de equipos que ayudan a mantener el entorno de producción de alimentos libre de contaminación: sistemas cerrados de termofusible bajo demanda.
Sus beneficios:
- Sin derrame de adhesivo: los sistemas están completamente cerrados, lo que reduce significativamente el riesgo de que el adhesivo derramado vuelva a colocarse en la bolsa o en el depósito
- Menos boquillas obstruidas y módulos dañados por residuos carbonosos y contaminantes en el depósito y cajas de pegamento abiertas, lo que reduce el riesgo de contaminación con adhesivo
- Variaciones minimizadas de temperatura del depósito y del adhesivo, para mejorar la calidad de la unión
Henkel también ofrece soluciones de equipamiento específicas que mejoran la confiabilidad y la eficiencia de sus operaciones de conversión y contribuyen, en última instancia, al embalaje seguro para alimentos: LIOSCAN y unidades de dosificación.
- LIOSCAN: el sistema de medición del peso del recubrimiento en línea indica de inmediato cualquier desviación respecto al peso especificado, lo que minimiza el riesgo de posibles reclamaciones y reduce la generación de residuos
- Unidades de dosificación: el bombeo exacto de sistemas adhesivos multicomponentes permite el cumplimiento de la proporción de mezcla especificada y minimiza riesgos tales como la delaminación o un aspecto visual deficiente
Nuestros expertos están aquí para conocer más sobre las necesidades.
Nuestro centro de soporte y expertos están listos para ayudarle a encontrar soluciones para las necesidades de su negocio.