Chỉ riêng vật liệu an toàn là chưa đủ để đảm bảo an toàn thực phẩm. Tìm hiểu thêm về vai trò của hoạt động đóng gói đối với sự an toàn của sản phẩm thực phẩm cuối cùng. Ở các trang tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu chuyên môn và danh mục dịch vụ của mình, bao gồm việc trực tiếp thăm cơ sở sản xuất của bạn để hỗ trợ tốt nhất nhằm tối ưu hóa quy trình, cũng như các giải pháp thiết bị cao cấp của Henkel.
Sau khi chọn keo dán an toàn, nhà sản xuất thực phẩm cần xem xét và giảm thiểu các rủi ro phát sinh trong quá trình đóng gói, bao gồm việc thực phẩm tiếp xúc tự do với bụi bẩn, chất làm sạch máy móc, keo dán bị đổ, cũng như việc lắp đặt hệ thống keo dán chưa hiệu quả như lượng keo dán không đúng, nhiệt độ keo dán không phù hợp hoặc vị trí dán keo chưa chính xác trên bao bì.
Việc lựa chọn đúng loại keo dán và lớp phủ cũng rất quan trọng đối với Các nhà sản xuất bao bì để sản xuất các cấu trúc bao bì ghép lớp an toàn cho thực phẩm và đạt được hiệu suất đóng gói mong muốn, chẳng hạn như khả năng chịu nhiệt cao, khả năng thanh trùng, sự tiện lợi, đặc tính hàng rào, khả năng bịt kín hoặc bảo vệ cơ học cho thực phẩm. Các nhà sản xuất bao bì nên loại bỏ rủi ro tiềm ẩn về an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, bao gồm tỷ lệ trộn và định lượng liên tục của hệ thống keo dán, đo lường và kiểm tra các sản phẩm dán ghép lớp, ví dụ như sự di chuyển, sử dụng keo dán sai cách hoặc tồn dư dung môi. An toàn lao động, ví dụ như xử lý hóa chất an toàn và cài đặt nhiệt độ không phù hợp là điểm mấu chốt và có liên quan mật thiết.
Đây chỉ là một số trong nhiều yếu tố ảnh hưởng tiêu cực đến sự an toàn của sản phẩm thực phẩm cuối cùng. Vì vậy, cần phải liên tục giải quyết các yếu tố này và loại bỏ mọi rủi ro tiềm ẩn.
Các chuyên gia Dịch vụ Khách hàng Kỹ thuật của chúng tôi hướng dẫn khách hàng giảm thiểu các rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm có thể phát sinh trên dây chuyền sản xuất – từ khâu ứng dụng đến tối ưu hóa quy trình. Henkel luôn nỗ lực hỗ trợ khách hàng tại những điểm mang lại giá trị cao nhất – trực tiếp trên dây chuyền sản xuất hoặc nhà máy thí điểm của chúng tôi, nơi thử nghiệm vật liệu và hệ thống keo dán mới trên máy cán ghép quy mô công nghiệp.
Với kinh nghiệm dày dặn trong ngành bao bì thực phẩm, cùng với sự hợp tác chặt chẽ với các OEM (nhà sản xuất thiết bị gốc), OMM (nhà sản xuất vật liệu gốc) và các hiệp hội ngành, Henkel là đầu mối liên hệ duy nhất về các mảng lý thuyết và thực tiễn của an toàn thực phẩm.
Chúng tôi cung cấp cho ngành bao bì chuyên môn về sản phẩm cùng với dịch vụ toàn diện và độc đáo, bao gồm:
- Hướng dẫn biện pháp tối ưu và khắc phục sự cố cho máy móc
- Đào tạo kỹ thuật chuyên sâu
- Kiểm tra kỹ thuật
- Thử nghiệm có hướng dẫn với chất nền mới
- Chương trình đào tạo khách hàng cá nhân
- Đào tạo về các phương pháp thử nghiệm, chẳng hạn như đo sự di chuyển PAA (Axit phenylacetic)
- Học viện dành cho các nhà sản xuất
- Trung tâm dịch vụ kỹ thuật nội bộ để thực hiện thử nghiệm riêng mà không làm gián đoạn quy trình sản xuất của khách hàng
- Kết nối với hệ thống phân tích và đánh giá nội bộ
Henkel cung cấp các giải pháp thiết bị hỗ trợ đảm bảo môi trường sản xuất thực phẩm của bạn không bị nhiễm bẩn: hệ thống keo nóng chảy khép kín theo yêu cầu.
Lợi ích nhận được:
- Không làm đổ keo – hệ thống hoàn toàn khép kín, giúp giảm đáng kể nguy cơ keo bị đổ trở lại bao bì hoặc bể chứa
- Giảm thiểu tình trạng tắc vòi phun và hỏng mô-đun do than cũng như chất bẩn trong bể chứa và hộp keo mở – giảm nguy cơ nhiễm bẩn keo
- Hạn chế biến đổi nhiệt độ bể chứa và keo dán – nâng cao chất lượng kết dính
Henkel cũng mang đến các giải pháp thiết bị chuyên dụng giúp cải thiện độ tin cậy và hiệu quả của quy trình sản xuất, đồng thời góp phần tạo ra bao bì an toàn thực phẩm: LIOSCAN và thiết bị định lượng.
- LIOSCAN: Hệ thống đo trọng lượng lớp phủ trực tiếp nhanh chóng phát hiện bất kỳ sai lệch nào so với trọng lượng lớp phủ quy định, do đó giảm thiểu rủi ro phát sinh khiếu nại và hạn chế chất thải
- Hệ thống định lượng: Việc bơm chính xác các hệ thống keo dán đa thành phần đảm bảo tuân thủ tỷ lệ pha trộn theo quy định và tránh các rủi ro như bong tróc hoặc hình thức bề mặt kém
Các chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng tìm hiểu thêm về nhu cầu của bạn.
Trung tâm hỗ trợ và đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn tìm kiếm giải pháp phù hợp với nhu cầu kinh doanh.